Пирожки с картошкой и грибами • Тесто 400 гр воды 40 гр дрожжей 800 муки 2 ст л сахара + 1 ч л соли Дать подойти 1 раз сделать обминку и делать пирожки 1. тесто: в 400 гр теплой воды растворяем 40 гр дрожжей+ ст.л сахара + 1 ч.л соли и еще 40-50 гр подсолнечного масла 2. Постепенно вводим 600 гр муки и вымешиваем 3. Даем тесту подойти оно увеличиться в 2 раза делаем обминку. 4. Далее формируем пирожки и обжаривать каждый со всех сторон до золотистой корочки в растительном масле