Это блюдо, я точно знаю придумали в Одессе. Его готовила наша соседка тетя Сима или как ее еще звали, " Мадам Воробьева". Продукты:картофель 800 г, сыр твёрдый 200 г, молоко 2 стакана, яйца 1 шт. масло растительное 4 ст. ложки чеснок 1 зубчик . соль 1 ч. ложка перец чёрный молотый 0.25 ч. ложки. Картофель очистить, порезать, сложить в кастрюлю среднего размера, сварить. Картофель отворной размять (пюре), добавить перец черный, 1 яйцо, соль.