Капустная польза для здоровья. Квашеную капусту рекомендуется употреблять при болезнях печени, для повышения аппетита, улучшения пищеварения, для профилактики и лечения гиповитаминозов, онкологических заболеваний. В кислой капусте содержатся фитонциды, оказывающие антимикробное действие на туберкулезную палочку и золотистый стафилококк. При метеоризме лучше употреблять капустный рассол по 3-4 ст. ложки в день. При запорах диетологи рекомендуют постоянное употребление квашеной капусты.…