povarenok.ru
24.06.2014, 11:48:05
Фаршированная молодая капуста для пикника. Подробнее
Фаршированная молодая капуста для пикника
Ингридиенты
- Капуста белокочанная / Капустa (маленький кочан молодой капусты) — 1 шт
- Хлеб (или немного меньше) — 1/4 шт
- Сыр твердый (примерно) — 100 г
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
Инструкция
- Капусту отварить в подсоленной воде (капуста должна быть молодая и небольшого размера).
- Кусок черствого (или подсохшего) хлеба раскрошить.
- Хлеб смешать с соевым соусом и специями по вкусу.
- Добавить тертый сыр, перемешать.
- Отваренную капусту надрезать до кочерыжки.
- Заполнить сырно-хлебной смесью.
- Положить капусту в форму (или обернуть фольгой) и запечь в духовке около 20 минут (или пока не расплавится сыр).
- Думаю, что можно отварить и нафаршировать капусту дома, а запечь в фольге уже на пикнике.
Фаршированная молодая капуста для пикника.
