6. Летний пудинг И наконец, очень простой и очень летний вариант. Летняя сущность (и особая прелесть) этого пудинга заключается не только в том, что основным ингредиентом здесь являются свежие ягоды, но и в том, что он не требует совершенно никакой термической обработки — ни варки в кастрюле, ни запекания в духовке. Плиту нужно включать только для приготовления начинки, да и то совсем ненадолго. Согласитесь, очень актуально в жаркую погоду. И подаётся этот пудинг холодным, после продолжительног