ОГУРЧИКИ СУХОГО ПОСОЛА Быстро и очень вкусно Ингредиенты: На 1 кг огурцов (желательно маленьких) добавляется 1 столовая ложка соли, небольшой пучок укропа, 3-4 зубчика чеснока. У огурцов срезать кончики, порубить, чеснок мелко порубить (не давить!). Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник. Пару раз, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое. Через 6-8 часов уже можно есть.