Готовим из молодых овощей - Картофельные оладьи с сыром и красной рыбой Хрустящие золотистые оладьи из молодого картофеля с сыром в компании с вкусным сметанным соусом сделают это блюдо фаворитом вашего стола. Для полноты ощущений рекомендуем подавать оладьи с соленой красной рыбой. Надо: Соус: 250 мл сметаны (20%) несколько веточек укропа щепотка соли Оладьи: 3 картофелины среднего размера 1 маленькая луковица 1–2 ст.л. картофельного крахмала соль, перец – по вкусу 50 г натертого сыра…