Квашеная капуста краснокочанная. Краснокочанная капуста слывет красавицей благодаря своему необычному яркому цвету. При термической обработке вся красота блекнет, поэтому сохранить «наряд» овощу удается лишь в салате или в квашеном виде. Попробуйте как вкусная и хороша краснокочанная квашеная капуста со сливами.