ОВОЩНАЯ МИКС остренькая - в сковороде. **Кабачок, помидоры, морковь, лук - крупным кубиком, чеснок-пластинками. *Жарим морковь, лук; затем кабачок, помидоры. Добавим яблочн/уксус 2с/л+мед 2с/л+чеснок+красн/перец+соль+раст/масло. *Тушим под крышкой на слаб/огне 15мин. *Снять крышку, увеличить огонь, и помешивая готовить до испарения жидкости. *Подаем на тостах с сыром, украсив зеленью.

ОВОЩНАЯ МИКС остренькая - в сковороде. **Кабачок, помидоры, морковь, лук - крупным кубиком, чеснок-пластинками. *Жарим морковь, лук; затем кабачок, помидоры. Добавим яблочн/уксус 2с/л+мед 2с/л+чеснок+красн/перец+соль+раст/масло. *Тушим под крышкой на слаб/огне 15мин. *Снять крышку, увеличить огонь, и помешивая готовить до испарения жидкости. *Подаем на тостах с сыром, украсив зеленью.