Кубики
ok.ru
Ингредиенты
2 яйца
0.5 ч. лoжка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка сoды
300 гр фарша
2-3 лукoвицы, порезать кубиками
сoль, перец — по вкусу
Спосoб приготовления
1. Кефир перемешиваем с сoдой и оставляем минут на 5.
2. Затем добавляем oстальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Фарш смешиваем с любимыми специями, чеснoком и свежим лукoм.
4. Смазываем фoрму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста.
5. Выкладываем подгoтовленную начинку и выливае...
fotostrana.ru
Баклажаны по вкусу, как белые грибы
Ингредиенты:
лук – 3-4 шт.
баклажаны – 4 шт.
соль – 1/2 или 1 ч.л.
черный перец – 1/3 ч.л.
чеснок сухой – 1 ч.л. без горки
сливки или сметана – 150-200 мл
растительное масло для жарки
зелень
Приготовление:
1 Лук нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде добавив масло, до золотистого цвета.
2 Добавить очищенные от кожуры баклажаны, жарить до готовности.
3 Добавить специи: соль, перец, чеснок, залить сливками или сметаной (сме...
ok.ru
Яблочный пирог с заварным кремом
Продукты:
Тесто:
- 180-200 г масла или маргарина
- 500 г муки
- 1 яйцо
- 180-200 г сахара
- 1-2 ст.л. сметаны
- 1 ч.л. разрыхлителя
Для крема:
- 2 пачки ванильного пудинга в порошке по 40 г
- 3-5 ст.л. сахара
- 700 мл молока
- 5-6 шт. средних яблок не очень твердых
- 2-4 ст.л. панировочных сухарей
Приготовление:
Пшеничную муку просеять с разрыхлителем. Добавить масло или маргарин нарезанные на кубики. Перетереть, добавить яйца, сахар замеси...