Готовим из молодых овощей - Шоколадный кекс с сюрпризом И на десерт – наш шедевральный кекс с сюрпризом. Добавьте в тесто кусочки горького шоколада и… свежий кабачок! Да-да, вы не ослышались! Именно кабачок придает выпечке особую изысканную нежность и совсем не чувствуется во вкусе. Не бойтесь экспериментов! Надо: Тесто: 1 небольшой кабачок (2 ст. натертого кабачка) 3 яйца 1,5 ст. сахара 1 ст. растительного масла без запаха 1 ч.л. ванильного экстракта (можно заменить ванильным сахаром) 2,5 ст.…