Готовим легкий летний суп - Окрошка проще простого Тот, кто придумал окрошку, точно был гением. Сочетание хлебного, ржаного кваса и хрустящих овощей, баланс острого и сладкого, кислого и терпкого – основа настоящего русского вкуса. Для очаровательной кислинки рекомендуем добавить немного лимонного сока. РЕЦЕПТ ОКРОШКИ ПРОЩЕ ПРОСТОГО Надо: 1 л кваса, лучше натурального брожения 2 небольшие картофелины 200 г вареной колбасы 3 небольших огурца 2 редиски 3 пера зеленого лука 6 перепелиных яиц 1/2…