edimdoma.ru
15.07.2014, 6:43:06
Домашние мини-пиццы | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Домашние мини-пиццы
Ингридиенты
- молоко - 125 мл
- дрожжи свежие - 12 1/2 г
- мука - 250 г
- сахар - 1 ч. л.
- соль - 1 ч. л.
- колбаса вареная - 30 г
- сыр российский - 20
- соус сацебели - 3 ст. л.
- сметана - 2 ч. л.
- соль - 1/2 ч. л.
- чеснок - 1 зубчик
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Смешиваем теплое молоко с дрожжами, сахаром и солью.
- На весь экран # шаг 2/8Потом кладем муку порциями и хорошо вымешиваем (в конце я добавляю 2 ст.л. оливкового масла тесто хорошо вымешивается и становится мягким)
- На весь экран # шаг 3/8Вымешав я поделила на 2 части, но можно и не делить а одним куском раскатывать. Оставить на 10 мин. пока мы будем делать начинку.
- На весь экран # шаг 4/8Берём натираем твердый сыр на мел.тёрку, режем мелко колбасу, смешиваем соус со сметаной, туда же кладем чеснок.
- На весь экран # шаг 5/8Раскатываем и вырезаем кружки.
- На весь экран # шаг 6/8На противень выкладываем кружки наши.
- На весь экран # шаг 7/8Смазываем соусом, кладем колбаску, а сверху сыр, и оставляем на мин. 30 чтобы поднялись, а потом в духовку на 20-30 мин.
- На весь экран # шаг 8/8Приятного аппетита!) поделиться фото 4.5согласны?
Домашние мини-пиццы | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
