Помидоры суточные Ингредиенты: 1 кг помидор берут 1 столовая ложка соли 1 столовая ложка сахара 100 гр 6% уксуса 5-7 зубков чеснока 2 -3 стручка горького перца укроп Приготовление: 1. Помидоры должны быть твердые, с удлиненным кончиком, режут на 4 части, посыпают нарезанным чесноком, перцем и укропом. 2. В уксусе растворить соль и сахар, залить, положить гнет и в холодильник. Воду не добавлять. 3. Через сутки помидоры готовы. подробнее