Елена Галимуллина ПЕЧЕНЬ, ТУШЕНАЯ В СМЕТАНЕ Ингредиенты Печень куриная или печень индюшиная – 500 грамм Лук репчатый среднего размера – 3 штуки Сметана 20% жирностью – 200-250 миллилитров Мука пшеничная – 3 столовые ложки Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу Масло растительное – для жарки блюда