

vk.com
20.07.2014, 20:49:15
Новости Мафрум из баклажан Мафрум в основном готовят с картофелем, но баклажан тоже имеет место быть. А так как муж любит именно их, тем более, недавно он просил меня мафрум приготовить- вчера я созрела. Ингредиенты: 2 баклажана 500г говяжьего фарша пол пучка петрушки пол стакана сухарей ( я заменила манкой) 3 зубка чеснока 1 луковица соль-перец Для обжарки: 2 взбитых яйца мука масло Для соуса: 4 ст. горячей воды 250 г томатного соуса 3 зуб. чеснока соль-перец
Новости
Мафрум из баклажан
Мафрум в основном готовят с картофелем, но баклажан тоже имеет место быть. А так как муж любит именно их, тем более, недавно он просил меня мафрум приготовить- вчера я созрела.
Ингредиенты:
2 баклажана
500г говяжьего фарша
пол пучка петрушки
пол стакана сухарей ( я заменила манкой)
3 зубка чеснока
1 луковица
соль-перец
Для обжарки:
2 взбитых яйца
мука
масло
Для соуса:
4 ст. горячей воды
250 г томатного соуса
3 зуб. чеснока
соль-перец