ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ. Ингредиенты: баклажаны – 500 гр.; помидоры – 250 гр.; грибы (свежих или замороженных) – 300 гр.; сметана – 200 гр.; сыр –100 гр.; брынза – 50 гр.; чеснок –3 дольки; луковица (небольшая) – 1 шт.; куркума (или ваша любимая приправа) – 1 ч.л.; растительное масло; зелень; соль.