Домашний кулинар - Борщ : Ингредиенты: свинина на косточке – 500 г; капуста белокочанная свежая – 300 г; картофель – 2 шт.; свекла – 1 крупная или 2 небольшие шт.; лук репчатый – 2 шт.; морковь – 2 шт.; перец болгарский сладкий – 2 шт.; корень петрушки – 1 шт.; томатная паста – 4 ст.л.; мука пшеничная (любая) – 2 ст.л. ;масло растительное или сало свиное – 50 г; сахар-песок – 1 ст.л.; уксус столовый 9% – 1 ст.л.; чеснок – 4 зубчика, сметана;