СУПЕР аджика без кипячения - Встретим зиму вкусно!!! Ингредиенты 3 кг помидор ("дамских пальчиков") 600 г болгарскгого перца 10 шт горького перца 400 г чеснока 3 ст л соли Оливковое масло (на банку 1 ст л) Как приготовить Овощи вымыть, обсушить. У перца удалить семенную коробочку и разрезать на кусочки. Перец, чеснок и помидоры пропустить через блендер. Перемешать. Добавить соль. Перемешать и закрыть крышкой. Оставить на 5-6 дней. Не забыть перемешивать массу раза 4 в день. Когда…