Секреты «правильной» итальянской пасты Первое, что приходит на ум при упоминании итальянской кухни – это, конечно, пицца и паста. Никто не знает точно, когда последняя появилась на столе жителей Апеннинского полуострова. Было это давно, наверное, еще раньше, чем человек научился печь хлеб. Что такое паста?