ВКУСНЫЕ, НЕОБЫЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ ПОНЧИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С СЫРОМ (БЕЗ ДРОЖЖЕЙ!). Картофель отварной - 4 шт Сыр твердый - 100 г 1 яйцо Сливочное масло - 50 г Мука - 4-5 ст.л. Соль - 1/3 ч.л (зависит от сорта сыра) Перец черный молотый Растительное масло для фритюра Картофель разомните, добавьте к нему тертый сыр, масло (на терке), яйцо, соль и перец. Вилкой как следует все смешайте. Добавьте муку, замесите тесто, скатайте из него колбаску. Разделите ее на равные части.