

eda.ru
05.10.2014, 2:53:04
Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане рецепт – завтраки Подробнее
Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане рецепт – Завтраки. «Еда»
Ингридиенты
- Куриное яйцо
- Молоко
- Соль
- Сливочное масло
Инструкция
- 1 Разогреть духовку до 200 градусов.
- 2 Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой.
- 3 Стеклянную форму или две порционные смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь.
- 4 Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее налить воду — вода должна доходить до середины стеклянной формы.
- 5 Отправить это сооружение в духовку на 30 минут.
- 6 Через 30 минут достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла и отправить в духовку минут на 5 — в этом случае не будет на омлете румяной корочки. Шпаргалка Как приготовить классический омлет
Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане рецепт – завтраки