23.10.2014, 9:17:24
Тальятелле со сливочным соусом из тунца рецепт – паста и пицца. «Афиша-Еда» Подробнее
Тальятелле со сливочным соусом из тунца рецепт – Европейская кухня: Паста и пицца. «Еда»
Ингридиенты
- Паста тальятелле
- Консервированный тунец в собственном соку
- Помидоры
- Лук
- Сливки 25%-ные
- Сушеный базилик
- Тертый сыр пармезан
Инструкция
- 1 Пассеровать лук в смеси оливкового и сливочного масла.
- 2 Добавить к луку тунец, перетертые помидоры без шкурки, потушить немного. Шпаргалка Как подготовить помидоры
- 3 Посолить, добавить щепотку базилика и влить сливки. Немного потушить, 5-7 минут. Можно добавить белого вина, белого молотого перца, по вкусу. Инструмент Барный набор
- 4 Отварить тальятелле аль денте.
- 5 Смешать тальятелле с половиной соуса. Выложить на тарелки и полить оставшимся соусом. Сверху посыпать тертым пармезаном. Инструмент Терка Microplane ручная
Тальятелле со сливочным соусом из тунца рецепт – паста и пицца. «Афиша-Еда»
