Калина красная – самая полезная ягода ноября Осенью прилавки буквально ломятся от сезонных продуктов, богатых витаминами, один из самых полезных даров природы – калина. Свое название она получила благодаря ярко-красной, рубиновой окраске ягод. Они поспевают в сентябре и висят на ветках до конца октября. Если плоды не сорвать до первых заморозков или как следует проморозить – специфический вкус смягчится, станет менее горьким.