БИГОС ПО-ПОЛЬСКИ | половина кочана капусты (белокочанной) 500 г. квашеной капусты 3 свежих помидора 1 луковица 2 яблока 250 г. мякоти говядины 200 г. мякоти свинины 60 г варено-копченой грудинки или шпика 100 г. копченой колбасы 3 ст. ложки растительного масла 1 стакан красного сухого вина 1 ч. ложка сахара зелень укропа перец молотый черный, горошком, лавровый лист, соль ГОТОВИМ