КУРИЦА СО ШПИНАТОМ  от Макса Лаврова – гл. героя  сериала "Кухня".   **Листья шпината 500г помыть, порезать.
 Куриное филе 300г -кусочками. Лук 1-2шт, чеснок 4зуб -порубить.*Пассеруем лук и чеснок до прозрачности, добавив специи: смесь молот/кориандр, зира и кардамон 1ст/д. Далее куриное филе, обжарим до готовности, ввести шпинат и сливки 250г. Налить немного воды, соль, перец - тушим  5мин.*Готовое блюдо посыпать тертым Пармезаном и кедровыми орешками!