Зефир желатин - 2 ч.л. 🔸 вода - 2/3 ст. 🔸 сахар - 3/4 ст. 🔸 мед - 1/2 ст. 🔸 шоколад 70% - 100-110гр. 🔸 какао - 1/4 ст. Желатин залейте водой и дайте настояться. Затем поставьте размоченный желатин на огонь и добавьте сахар, помешивайте пока сахар полностью не растворится. Затем снимите смесь с огня и чуть остудите. Растопите шоколад. Затем залейте смесь в миксер, добавьте мед и растопленный шоколад, перемешивайте 5-10 минут. Когда смесь станет полностью однородной, разлей