Мчади и Чвиштари (грузинская кухня) ДОПОЛНЕНИЕ: . Я бы порекомендовала быстрый грузинский бутерброд мчади (чурек ); в мисочку насыпаешь кукурузную муку , добавить простой воды из- под крана ,сколько возьмет ,перемешиваешь , придать форму котлетки и бросаешь на раскаленную сковородку без всякого масла ,жарим с 2 сторон , на горячий мчади кладем любой грузинский сыр ( очень вкусно - сулугуни) ,любая зелень , Можно и холодный. С таким бутербродом ваш холестерин будет в норме.