rutxt.ru
12.12.2014, 10:57:18
Ленивые беляши на кефире (рецепт с фото) | RUtxt.ru Подробнее
Ленивые беляши на кефире
Ингридиенты
- Для приготовления ленивых беляшей нам потребуется:
- 300 г фарша;
- 1 луковица;
- 2 стакана кефира;
- 0,5 ч. л. соли;
- 0,5 ч. л. соды;
- 0,5 ч. л. сахара;
- 300 г муки (+/-);
- растительное масло для жарки.
Инструкция
- Подготовить продукты для теста. Лук почистить. Соду, соль, сахар всыпать в кефир и хорошо перемешать. Оставить смесь на 5 минут. Далее всыпать просеянную муку в кефир, перемешать. Тесто для приготовления ленивых беляшей должно получиться, как на оладьи. Лук мелко нарезать. Фарш и лук добавить в тесто. Всё тщательно перемешать. Растительное масло хорошо разогреть на сковороде. Выкладывать по 1 столовой ложке теста на сковороду. Готовить ленивые беляши с двух сторон до золотистой корочки. Затем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Ленивые беляши на кефире готовятся быстро и просто, а получаются и сытными, и вкусными. Приятного аппетита!
Ленивые беляши на кефире (рецепт с фото) | RUtxt.ru
