1000.menu
24.12.2014, 7:30:39
Салат Царский с красной икрой Подробнее
Салат Царский икорный
Ингридиенты
- Кальмары - 300 гр
- Яйца - 6 шт.
- Картошка - 6 шт.
- Твёрдый сыр - 200 гр
- Икра красная - 140 гр
- Майонез - 100 гр
Инструкция
- Кальмаров моем, чистим, снимаем пленку и варим. Варим буквально 3-5 минут, закинув в кипящую воду. Вода кипеть, понятное дело, перестанет. Кальмары сварятся быстро, так, что кипение может даже не возобновиться. Определить готовность кальмаров очень просто: когда мясо белеет, значит, пора вынимать. Режем кальмаров соломкой. Далее отвариваем яйца и картофель. Трем их вместе с сыром на крупной терке. Все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. Укладываем слоями: кальмары, яйца, картофель, сыр. И еще разок то же самое. Между слоями не забываем промазывать продукты майонезом и бросать крупинки икры! Далее включаем фантазию, украшаем наш салатик и подаем к праздничному столу! Приятного аппетита!
Салат Царский с красной икрой
