DOLCE VITA 2 яичных белка комнатной температуры; 100 мл воды; 1 ч.л. без горки агар-агара; стевиозид; мятная эссенция, ванилин.1) Положить в кружку чайную ложку на 5 мл агар-агара, не больше и не меньше. 2) Добавить стевиозид и ванилин 3) Влить ровно 100 мл воды (больше - сироп не получится, меньше - агар не растворится). 4) В воду влить несколько капель (1/4 ч.л.) мятной эссенции.5) Довести до кипения, перемешать и кипятить две минуты. 6) взбить белки до устойчивых пиков.