Еда и напитки
vkvideo.ru

Печеночные Оладьи ( Котлеты ) Самые нежные и пышные - Мой любимый рецепт и секреты Друзья, уже отошли от новогодних праздников и соскучились по простой домашней еде? Чего бы вам сейчас хотелось? Я хочу сегодня поделиться с вами рецептом вкусных котлет из печени или как их еще иногда называют оладьи из печени. Изначально оладьи можно готовить из любой печени, например, говяжьей,..
gastronom.ru

Как приготовить идеальное безе: сравниваем духовку, мультиварку и микроволновку — читать на Gastronom.ru Безе — очень легкое, хрустящее печенье, приготовленное всего из двух ингредиентов: яичных белков и сахара. Его используют как для приготовления десертов, так и для их украшения. Несмотря на простоту состава, процесс приготовления требует внимания. Да - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
gastronom.ru

Как правильно засолить и замариновать скумбрию: 7 проверенных рецептов — читать на Gastronom.ru Скумбрия — рыба вкусная и полезная, при этом не очень калорийная: примерно 200 ккал на 100 г. А как она хороша в соленом или маринованном виде к отварной картошечке! Приготовить маринад для засолки скумбрии в домашних условиях гораздо проще, чем каже - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
sloosh.ru

Пиво домашнее темное Этот рецепт домашнего пива отличается своей простотой и в то же время изысканным вкусом готового напитка, который можно дополнительно обогатить разнообразными ингредиентами.Ингредиенты: смесь зерновых культур - 250 г цикорий - 20 г сахар - 400 г сушеный хмель - 25 г лимонная цедра вода -...
sloosh.ru

Салат с авокадо и креветками Ингредиенты: авокадо - 1 шт. котельные креветки - 8–10 шт. средний помидор - 1 шт. листья салата - 20 гдля заправки: оливковое масло - 2 ст. л. лимонный сок - 1 ст. л. чеснок - 1 зубчик зелень по вкусу - 2 веточки соль, перец - по вкусуПриготовление:1. Начнем приготовление именно с...
sloosh.ru

Вегетарианский салат "Уолдорф" Ингредиенты:
фенхель - 2 головкикрасное яблоко - 1 шт. лимон - 1 шт. лайм - 1 шт. грецкие орехи - 2 стакана черешки сельдерея легкий майонезПриготовление:1. Яблоко необходимо помыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.2. Помытый сельдерей...
sloosh.ru

Блины на пиве Ингредиенты: яйцо куриное - 2 шт пиво - 1 стакан молоко - 1 стакан мука пшеничная - 1 стакан сахар - 1 ст. л. сода - ½ ч. л. соль - по вкусу масло растительное - 4 ст. л.Приготовление:1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая.2. Постепенно добавлять...
sloosh.ru

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и грибами Ингредиенты: мясо - 500 гр картофель - 2-3 крупные помидоры - 3-4 шт 2-3 средние луковицы свежие шампиньоны - 300 гр майонез - 1 пачка сыр - 300 гр соль и специи по вкусуПриготовление:Предварительно подготовим мясо. Его необходимо порезать на кусочки, при желании можно отбить. Посыпать...
sloosh.ru

Морепродукты в белом вине Ингредиенты: морепродукты (замороженная смесь) - 1 кг шафран - 2 пестика вино белое сухое - 200 мл мука - 40 г масло сливочное - 40-50 г лук средний - 1 шт. сливки - 3-4 ст. л. соль, перец - по вкусуПриготовление:1. Лук очистить и мелко нарезать. В кастрюле растопить немного...
sloosh.ru

Жареная китайская капуста Такой гарнир отлично подойдет к мясу и пряной курице. Жарится китайская капуста не более 15 минут, так что это классный экспресс вариант.Ингредиенты: капуста китайская (пекинская) - 1 кочан лук средний - 1 шт. кунжут - 1 ст. л. соевый соус - 2 ст. л. масло растительное - 1 ст. л. масло...
sloosh.ru

Мятный лимонад Ингредиенты:2 лимона 2,5-3,5 л воды (от этого зависит концентрация вкуса) пучок мяты (30 гр) сахар по вкусуПриготовление:1. Мята нужна свежая и сочная, чтобы лимонад получился вкусным. Листья мяты отрываем от стебля, лимоны разрезаем пополам.2. Из лимонов выдавливаем сок (лучше...
sloosh.ru

Свиной окорок в клюквенном сиропе Ингредиенты: свиной окорок - 1 кг клюквенный сироп - 100 г клюква - 50 глук - 2 шт. масло сливочное - 50-60 г соль, перец - по вкусуПриготовление:1. Половину сливочного масла растопить в сотейнике. Смазать растопленным маслом свинину, посолить и поперчить ее. Запекать в...
sloosh.ru

Сметанник Ингредиенты:Основа:150г масла 60г сахарной пудры (не заменяйте сахаром!) 2 белка 220г муки сердцевина стручка ванилиЗаливка: 300г сметаны (20%) 3 желтка 75г сахара 40г крахмала (кукурузного, картофельного надо 20г) сердцевина стручка ванилиПриготовление:1. Размягченное масло посыпьте...
ok.ru

Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем
Простой и вкусный рецепт на сметане и майонезе
Сегодня хочу предложить всем любителям несладкой выпечки проверенный, простой в приготовлении, но от этого не менее вкусный заливной пирог с рыбой и картофелем.
Заливные пироги — настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Их готовят с капустой, луком и яйцом, грибами, курицей, мясом, фруктами. Такие пироги делаются быстро, из доступных продуктов, и всегда выручают, когда ...
ok.ru

Самая вкусная селёдка! Точно круче красной рыбы!
Сегодня я поделюсь рецептом маринованной селёдки в невероятно вкусном маринаде. Когда вы попробуете приготовить её таким способом, она покажется вам вкуснее красной рыбы. Этот рецепт — настоящая находка для любителей селёдки!
Ингредиенты:
- Селёдка — 2 шт.
- Лук — 3 шт.
- Лавровый лист — по количеству слоёв
Для маринада:
- Соль — 1 ст. л.
- Кориандр горошком — 20–30 горошин
- Чёрный перец горошком — 10–12 шт.
- Душистый пер...
ok.ru

Когда не знаешь, что приготовить в +35 — готовь холодный борщ со свёклой. Освежает, как кондиционер!
Сытный, прохладный, летний суп, который и освежит, и накормит. Готовится без хлопот, а вкус — на пять с плюсом! Отлично подойдёт как обед в жару или лёгкий ужин.
Что нужно (на 4–6 порций):
- Зелёный лук — 100 г
- Укроп — 100 г
- Варёная свёкла — 2 шт. (около 600 г)
- Огурцы свежие — 4 шт. (примерно 500 г)
- Варёные яйца — 5 шт.
- Кефир — 1 л
- Сметана — 100 г
- Минеральная ...