edimdoma.ru
02.02.2015, 12:12:25
Молоко - 250 мл Яйцо куриное - 3 шт. Сливки - 150 мл Бисквитное печенье – 125 г Кофе - 100 мл Банан - 2 шт. Ванильный сахар - 1-2 ст. ложки Крахмал - 2 ч. ложки Миндальный ликёр – 2 ст. ложки Подробнее
Кофейно-банановый трайфл с печеньем
Ингридиенты
- Молоко - 250 мл
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Сливки - 150 мл
- Бисквитное печенье – 125 г
- Кофе - 100 мл
- Банан - 2 шт.
- Ванильный сахар - 1-2 ст. ложки
- Крахмал - 2 ч. ложки
- Миндальный ликёр – 2 ст. ложки
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Доводим до кипения 200 мл молока, оставшиеся 50 мл смешиваем с крахмалом, ванильным сахаром и яичными желтками, перемешиваем, выливаем всё в горячее молоко и варим, помешивая до загустения.
- На весь экран # шаг 2/3Полученный крем мы остужаем. Взбиваем сливки, бананы нарезаем кольцами, кофе смешиваем с ликёром и пропитываем разломанные бисквитные печенья.
- На весь экран # шаг 3/3Всё выкладываем слоями в бокалы: кофе с бисквитом, ванильный крем, бананы, взбитые сливки, и точно-также следующий слой. Наш приготовленный десерт украшаем по желанию. Как варианты могу предложить: любое сладкое размолотое печенье, молотые зёрна кофе или просто тёртый шоколад. Дерзайте :) И конечно же, приятного аппетита ! поделиться фото 5.0согласны?
Молоко - 250 мл
Яйцо куриное - 3 шт.
Сливки - 150 мл
Бисквитное печенье – 125 г
Кофе - 100 мл
Банан - 2 шт.
Ванильный сахар - 1-2 ст. ложки
Крахмал - 2 ч. ложки
Миндальный ликёр – 2 ст. ложки
