Концентрированный мясной бульон Рулька свиная ОХЛАЖДЕННАЯ — 1,5 кг Лавровый лист, черный перец горошком, 5 бутонов гвоздики. Соль по вкусу Рульку промыть водой и оставить в кастрюле с холодной водой на 1 час. После промыть еще раз. Залить водой, на среднем огне довести до кипения. Снять пену. Томить на маленьком огне 4 часа, добавляя воду по необходимости. За 20 мин до готовности добавить специи и соль Готовый бульон процедить в контейнеры. Мясо разобрать. Заморозить. Разбавлять 1/3