Специи для мяса вкусы
ok.ru
ПП люля-кебаб запечённый в духовке с овощами
Автор ТАТЬЯНА СТЕПАНЕЕВА (ЛЕВКОВСКАЯ)
Настоящий люля-кебаб готовится из жирных сортов мяса, на шампурах,на мангале. Но так, как я на ПП жирное мясо заменила на куриное филе,шампур на деревянные шпажки ,а мангал на обычную духовку.
Ингредиенты
500 гр -куриного филе
1 шт -лук репчатый
2 зубчика чеснока
По вкусу соль и специи
Кунжут для обвалки
200 гр -спаржевой фасоли
1/2 шт -цукини
1/2 шт -баклажана
200 гр -брокколи
1 ст.л. ...
gastronom.ru
Постные вареники с тофу и грибами
Многие блюда легко адаптировать под постное меню, и вареники с тофу и грибами — хороший этому пример. Вместо привычного творога или мяса в начинке мы предлагаем использовать тофу — соевый продукт с мягким вкусом, который хорошо впитывает ароматы специй и других ингредиентов.
cookinglib.ru
Почему я раньше так не готовила? Я не устаю их готовить! Дешево и безумно вкусно Ингредиенты:Первый рецепт:Вода 100 миллилитров.Яйцо 1 штука.Соль 0,5 чайной ложки.Мука 200 грамм.Мясо 400 грамм.Лук 2 штуки.Картофель 1 штука.Соль и специи по вкусу.Растительное масло 2 столовые ложки.Немного кукурузного крахмала для раскатки.Растительное масло для жарки.Вода 100...
cookinglib.ru
Почему я не знала этого метода раньше. Невероятно просто, быстро и вкусно Ингредиенты:Вода 200 миллилитров.Соль 1 чайная ложка.Мука 400 грамм (общее).Сливочное масло 150 грамм.Мясо жирное 300 грамм.Лук 2 штуки.Соль и специи по вкусу.Яичный желток + молоко 1 столовая ложка.Кунжут.Выпекаем 45 минут при 180 градусах.
sloosh.ru
Куриная колбаска по-домашнему Ингредиенты:500 г куриного мяса (можно куриную грудку)3 зубчика чеснока200 мл сливок 2 яичных белка 1 ч. ложка соли1 ч. ложка сладкой молотой паприкичерный молотый перец специи и травы (по вкусу)Приготовление: 1. Куриное мясо пропустить через мясорубку. 2. Чеснок...
cookinglib.ru
Изумительные Бризоли готовить одно удовольствие, очень легко и просто! Начинка:фарш любой - 500 гр. + лук - 1 шт., порезать мелко или перекрутить с мясом + соль, специи,зелень - по вашему вкусу, все перемешать. Фарш готовпомидор - 1 шт.капуста морская(капусту можно заменить маринованным огурцом)сыр - 100 гр.Соус: смешать сметану- 2 ст. ложки, кетчуп или...
cookinglib.ru
Новогодний салат из 3-х ингредиентов! Луковый салат из маминой тетрадки. РЕЦЕПТ:лук - 3 шт. ( 700 гр.)соль - 1 ст. л.сахар - 1 ст. л.лимонный сок - 100 мл. ( можно заменить любым уксусом в таком же объёме).вода - 300 - 500 мл.куриное филе - 700 гр.специи ( соль, перец, приправа для курицы) - по вкусу.растит. масло - 2 - 3 ст. л. ( для обжарки мяса ).сыр...
rutxt.ru
Перец, фаршированный мясом без риса, в духовке Фаршированные перцы с мясом без риса - это сытное и ароматное блюдо, приготовленное в духовке. Свинина, нарезанная мелкими кусочками, смешивается с овощами и специями, создавая насыщенный вкус. Перцы запекаются до мягкости, а перед подачей можно дополнить блюдо натёртым сыром или кетчупом.
rutxt.ru
Паста с креветками и помидорами Паста с креветками и помидорами - это вкусное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежные креветки и сочные помидоры. Паста орзо, напоминающая по форме рис, идеально подходит для этого рецепта. Блюдо дополняется зелёным горошком и специями, создавая насыщенный вкус.
rutxt.ru
Рецепт приготовления плова с курицей Плов с курицей - это ароматное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина. В этом рецепте используется куриное мясо, лук, морковь и помидоры, что придаёт плову насыщенный вкус. Рис впитывает все ароматы и специи, создавая гармоничное сочетание вкусов.
rutxt.ru
Рецепт плова с курицей и ананасом Плов с курицей и ананасом - это ароматное и диетическое блюдо, которое сочетает в себе нежное куриное филе и сладкий ананас. Специи, такие как шафран и куркума, придают плову пикантность и насыщенный вкус. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусной и полезной едой после праздников.
rutxt.ru
Гречка с копчёной курицей Гречка с копчёной курицей - это аппетитное и ароматное блюдо, которое станет отличным обедом или ужином для всей семьи. Гречка в процессе приготовления становится рассыпчатой и мягкой, прекрасно сочетается с нежными кусочками копчёной курицы. Добавление лука, моркови и специй придаёт блюду яркость и гармонию вкуса.
ok.ru
Душа плова: секретная смесь специй
Соберите главный восточный букет, от которого зависит вкус легендарного блюда.
Настоящий плов определяется не только рисом и мясом, но и тем, каким ароматом он наполнен. Тот самый ни с чем не сравнимый запах, что плывет по восточным улицам, создается особым ансамблем специй. Пришло время раскрыть его секреты и собрать свою идеальную смесь, которая превратит обычное блюдо в кулинарный шедевр.
cookinglib.ru
Рецепт сочного мяса с овощами в глиняных горшочках. Мясо свиное.Лук репчатый.Морковь.Капуста брокколи.Масло сливочное.Соль по вкусу.Перец душистый.Перец черный горошком.Лавровый лист.Кориандр.Сыр3 столовых ложки сметаны, вода, специи, соль по вкусу, лук зеленый, чеснок сушёный.Готовим при температуре 170С, 60 минут.
cookinglib.ru
Сочный МЯСНОЙ РУЛЕТ на сковороде! Вкуснятина без хлопот и заморочек! ДЛЯ РУЛЕТА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:Мясной или куриный фарш – 500-600 гКартофель – 2-3 шт.Сыр Моцарелла – 90 г (можно заменить любым)Томатный соус – 2-3 ст.л. (по желанию)Специи по вкусу (у меня соль, перец, паприка)Французская горчица – для подачи
cookinglib.ru
«НЕЖЕНКА» мясная запеканка-суфле из курицы. Супер нежно, супер вкусно ? Ингредиенты:отварное куриное мясо - 700 гр.;лук репчатый - 2 шт.;морковь - 1 шт.;растительное масло - 2-3 ст.л.;сливочное масло - 15 гр. + 5 гр. для смазывания формы;рис - 100 гр.;куриный бульон ≈ 150 мл.;яйца - 4 шт.;соль - по вкусу;(можно использовать соль со специями);семена кунжута...
cookinglib.ru
БЛЮДО, КОТОРОЕ УДИВИЛО ВСЮ СЕМЬЮ! Они такие вкусные что я готовлю их два раза в неделю! Ингредиенты:Вода 250 мл.Соль 1 ч.л.Мука 550 гр.Сливочное масло 150 грамм (мягкое).Мясо 400 гр.Лук 2 шт.Картофель 1 шт.Соль и специи по вкусу.Яйца 2 шт.Помидоры.Сливочное масло немного.Яичный желток для смазки.Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
Подгруженный файл
ЗАКУСКА "ПРИНЦЕССА"
500г слоеного теста
1 яйцо для смазки
Начинка:любое отварное мясо,мелко порубить,добавить тертое яйцо,тертый сыр,сладкую горчицу,немного сметаны,паприку и специи на свой вкус
1.Тесто порезать на 12 квадратов
2.Выложить в форму для кексов,дно проколоть вилкой
3.Выложить начинку (начинка может быть любая на ваш вкус)
4.Края теста каждой закуски смазать яйцом и сверху положить горку тертого сыра
5.Выпекать при температуре 180-200С 30-35 мин или до готовности.
Подгруженный файл
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Ингредиенты:
250 г творога,
2 яйца,
1 ч.л. соды гашен. уксусом,
2 стакана муки,
2 ч.л. масла подсолнечного,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см. Жарим на сковородке с большом количестве подсолнечного масла. С помощью бумажных полотенец удаляем излишки масла.
Приятного аппетита!!!
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ!
Ингредиенты:
250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла
ok.ru
Тушенка из свинины, готовим дома
Любите ли Вы тушенку? Я - ДА, я ее просто обожаю!!! Но сейчас уже как-то страшно покупать мясные продукты в магазинах, не знаешь, что они туда добавляют... А мяса-то хочется... А почему бы нам не приготовить тушенку ДОМА? Ведь мы можем сами выбрать, какое мясо использовать, добавить специи по своему вкусу и желанию... Мясо получается нежное, сочное и, самое главное, натуральное!
Продолжение в группе: https://ok.ru/vskovorode
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ 🍔
Ингредиенты:
✔ 250 гр творога
✔ 2 яйца
✔ 1 ч.л. соды гашен. уксусом
✔ 2 стакана муки
✔ 2 ч.л. масла подсолнечного
✔ фарш для начинки
✔ специи по вкусу
Приготовление:
1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
3. Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
4. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
Приятного аппетита!
ok.ru
ШАНЕЖКИ С МЯСОМ! Вкусно и просто!
Ингредиенты:
250 г творога, 2 яйца, 1 ч.л. соды гашен. уксусом, 2 стакана муки, 2 ч.л. масла подсолнечного, фарш для начинки, специи по вкусу
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла
vk.com
Мясная подлива-соус для вторых блюд
Ингредиенты:
мясо (говядина) – 200 граммов;
лук — 1 головка средних размеров;
зелень петрушки — 1 пучок;
томатная паста — 1 столовая ложка;
кипяченая вода — 250 граммов;
растительное масло (для обжаривания);
соль специи по вкусу.
Приготовление, в подробнее...
uspeh1414.blogspot.ru
Салат Куршевель с фисташками
- Филе куриное (вареное) — 200 г
- Сыр сулугуни — 200 г
- Перец болгарский (красный или желтый небольшой) — 1 шт
- Фисташки (очищенные) — 1 горсть.
- Стружка кокосовая (белая) — 1 ст.л.
- Майонез (лёгкий, по вкусу)
- Зелень (для украшения)
- Салат (зеленый, листовой для подачи)
- Специи (соль, перец черный, по желанию)
Мясо и сулугуни нарезать маленькими кубиками. Перец очистить от семян, нарезать узкими полосками
tsfrol.express-career.info
Концентрированный мясной бульон
Рулька свиная ОХЛАЖДЕННАЯ — 1,5 кг
Лавровый лист, черный перец горошком, 5 бутонов гвоздики.
Соль по вкусу
Рульку промыть водой и оставить в кастрюле с холодной водой на 1 час. После промыть еще раз.
Залить водой, на среднем огне довести до кипения. Снять пену. Томить на маленьком огне 4 часа, добавляя воду по необходимости.
За 20 мин до готовности добавить специи и соль
Готовый бульон процедить в контейнеры. Мясо разобрать. Заморозить.
Разбавлять 1/3
povarenok.ru
Салат-закуска из крабово-сырных шариков - кулинарный рецепт
Ингредиенты для "Салат-закуска из крабово-сырных шариков":
Сыр твердый — 100 г
Крабовое мясо (или крабовые палочки) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Майонез — 100 г
Тесто фило (лист или тарталетки) — 1 шт
Зелень (для украшения)
Специи (соль, перец по вкусу)
Подгруженный файл
Полендвица
Полендвица — сыровяленое мясо, традиционное блюдо белорусской и польской кухни. Обычно делают его из свинины или говядины «сухим» или «мокрым» способом. Для приготовления полендвицы в домашних условиях необходим кусок свежего качественного мяса, соль, специи и хороший запас терпения — процесс будет длительный. Вкус полендвицы по достоинству оценят все любители мясных деликатесов.
fotostrana.ru
Гюльчехра (не классическая)/
Гульчехра — это очень нежная курица, приготовленная с добавлением сметаны (сливок или молока), обязательно нужно положить специи и чеснок, а для того чтобы соус получился гуще добавляют муку.
Ингредиенты:
Куриное мясо (можно с костями)400 г
Лук 2 шт.Чеснок 5 зуб.Мука 1 ст. л. Молоко 50 мл
Сметана 4-5 ст. л. Вода или бульон 150-200 мл
Зелень, соль и перец по вкусу, Хмели-сунели 1/2 ч. л.Тмин — 1/3 ч. л. Сахар — 1/2 ч/
fotostrana.ru
Шарики “Яйцо в курице”. Яйца, сваренные вкрутую – 8 шт.
Курица – 350 г
Половина луковицы
Листья кориандра
Тертый сыр – 1 стакан
Вустерский соус или другая острая соевая приправа – 1 ст.л.
Молотый перец – ч.л.
Индийская смесь специй (гарам масала, например) – ч.л.
Перец чили молотый – ч.л.
Соль – по вкусу
Мука – 4 ст.л.
Панировочные сухари





















