eda.ru
18.02.2015, 8:43:56
Грибной соус к спагетти рецепт – итальянская кухня: соусы и маринады Подробнее
Грибной соус к спагетти
Ингридиенты
- Репчатый лук
- Грибы
- Соль
- Базилик
- Сливки 20%-ные
- Свежий перец
Инструкция
- 1. Почистить и нарезать мелко лук. Поджарить на сковороде. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 2. Порезать грибы и пожарить их на сковороде, пока вся вода из них не испарится. Инструмент Нож шефский Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
- 3. Добавить приправы и сливки и варить, пока не получится густой соус.
- 4. Подавать к спагетти.
Грибной соус к спагетти рецепт – итальянская кухня: соусы и маринады
