gotovim.ru
19.02.2015, 9:11:57
Глинтвейн Вам потребуются: красное сухое вино - 750 мл; гвоздика - 6-7 шт.; мускатный орех (порошок) - по вкусу; корица (палочка) - 3 см.; апельсин - 1 шт.; лимон - 1/2 шт.; вода -1/3 стакана; сахар - 1-3 ст. л. Приглашаю в дружную команду http://elenacher.blogspot.ru/ Подробнее
Глинтвейн
Ингридиенты
- красное сухое вино - 750 мл
- гвоздика - 6-7 шт.
- мускатный орех (порошок) - по вкусу
- корица (палочка) - 3 см.
- апельсин - 1 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- вода -1/3 стакана
- сахар - 1-3 ст. л.
Инструкция
- Апельсин и лимон нарезать дольками, сложить в небольшую кастрюлю, добавить гвоздику, корицу, молотый мускатный орех, налить воды, довести до кипения и проварить 1-2 минуты.
- После этого накрыть кастрюлю крышкой и дать отвару настояться 10-15 минут. В другую кастрюлю налить вино и поставить на огонь. Когда оно нагреется (не кипятить!), вылить в кастрюлю с вином через ситечко отвар с пряностями. Переложить в вино апельсин и лимон. Добавить по вкусу сахар, подержать на маленьком огне несколько минут. Вино не в коем случае нельзя доводить до кипения. Лучше снять его просто достаточно горячим. После этого глинтвейн надо сразу разлить по чашкам из керамики или жаропрочного стекла.
Глинтвейн
Вам потребуются: красное сухое вино - 750 мл; гвоздика - 6-7 шт.; мускатный орех (порошок) - по вкусу; корица (палочка) - 3 см.; апельсин - 1 шт.; лимон - 1/2 шт.; вода -1/3 стакана; сахар - 1-3 ст. л.
Приглашаю в дружную команду http://elenacher.blogspot.ru/
