eda.ru
22.02.2015, 11:10:49
Венгерский суп из говядины с овощами «Пуста» рецепт – венгерская кухня: супы Подробнее
Венгерский суп из говядины с овощами «Пуста»
Ингридиенты
- Говядина
- Помидоры
- Молотый черный перец
- Соль
- Сладкий перец
- Репчатый лук
- Чеснок
- Тмин
- Тимьян
- Паприка
- Макароны
- Зелень
- Зеленый лук
- Овечий сыр
Инструкция
- 1. Говядину нарежьте ломтиками и обжарьте с луком и чесноком на растительном масле. Шпаргалка Как подготовить говяжье филе
- 2. Перцы очистите от семян, нарежьте полосками и добавьте в мясо. Шпаргалка Как обработать сладкий перец
- 3. С помидоров снимите кожицу, нарежьте небольшими кусочками и добавьте в мясо. Тушите 10 минут. Посолите, поперчите. Шпаргалка Как подготовить помидоры
- 4. Влейте в тушеную массу бульон. Добавьте паприку, тмин и тимьян. Доведите до кипения и варите 15 минут. Шпаргалка Таймеры варочных поверхностей
- 5. Добавьте в суп макароны и варите до готовности.
- 6. Посыпьте суп рубленой зеленью, зеленым луком и сыром. Шпаргалка Как нарезать зелень
Венгерский суп из говядины с овощами «Пуста» рецепт – венгерская кухня: супы