Chicken Wild Rice Soup with Mushroom 1 чашка (170 г) дикий рис ¼ чашки (60 мл) растительного масла 1 лук, нарезанный 2 средние моркови, очищенные и нарезанные 2 больших стебля сельдерея, нарезанный 1 чайная ложка сушеного тимьяна ¾ стакана (115 г) муки общего назначения 8 чашек (1,9 литра) куриного бульона Соль и перец 2 чашки (300 г) вареной курицы, нарезать кубиками 8 унций (225 г) грибы, стебли удалить и нарезанный 1 чашка (240 мл) половина на половину ½ чашки (25г)петрушки