Голубцы с грибами (постные) для самих голубцов с грибами: 1 вилок белокочанной капусты 500 - 600 г свежих грибов шампиньонов 2 луковицы 2 моркови (можно зелень укропа и петрушки) соль, перец черный молотый 200 г риса для подливы: 2 луковицы 2 моркови 3 ст.л. томатной пасты (можно свежие, натертые помидоры) растительное масло 1 - 2 зубчика чеснока