edimdoma.ru
01.03.2015, 9:29:33
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи
Ингридиенты
- 1,5 л куриного бульона
- 500 г цветной капусты
- 500 г брокколи
- луковица крупная
- 1 большая картофелина
- 2 морковки
- 200 мл сливок
- соль, перец, базилик или петрушка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Отварить куриный бульон.
- На весь экран # шаг 2/3Добавить в него вариться цветную капусту, брокколи, дольками морковку, лук кусочками. Посолить, поперчить и варить в течение часа.
- На весь экран # шаг 3/3Как сварится, в блендер влить сливки и суп из брокколи и цветной капусты. Сделать пюре. Потом снова прогреть (но не кипятить!). разлейте суп в тарелки и украсьте петрушкой или базиликом. поделиться фото 5.0согласны?
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
