ДИЕТА БУЧ (белково-углеводное чередование) Диета БУЧ стала популярной из-за своего богатого рациона питания, в отличие от низкокалорийных диет, которые отрицательно сказываются на состоянии здоровья человека и ухудшают физическую и умственную деятельность, расшатывая нервную систему. Белково-углеводная система питания довольно хорошо сбалансирована. Суть ее заключается в постоянном чередовании определенного количества углеводов и белков в течение дня