Этот ВКУСНЕЙШИЙ холодец на Новый Год НИКОГО не оставит равнодушным! Шикарно украсит любое застолье! Я сварила из говяжьего колена и 2х свиных ножек в мультиварке, 90 минут, не замачивая. Сразу солила, + лаврушка, перец горошком и лук с морковкой. Потом лук и морковку выбрасываю.