edimdoma.ru
14.03.2015, 11:05:12
Постные ржаные мини-галеты с ягодами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Постные ржаные мини-галеты с ягодами
Ингридиенты
- ржаная мука - 100 г
- овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст. л.
- кипяток - 55 мл
- растительное масло - 3 ст. л.
- сахар - 1 ст. л.
- разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- соль - 1 щепотка
- пшеничная мука - 100 г
- ягоды замороженные - 200 г
- сахар - 2 1/2 ст. л.
- кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/7Два вида муки просеять и смешать вместе. Добавить овсяные хлопья, разрыхлитель, сахар и соль. Все хорошо перемешать.
- На весь экран # шаг 2/7Растительное масло соединить с кипятком, быстро перемешать.
- На весь экран # шаг 3/7Вылить воду в сухую смесь и вымешать тесто. Дать тесту остыть.
- На весь экран # шаг 4/7Ягоды разморозить. У меня черная смородина и клубника. Добавить к ним сахар и крахмал, перемешать.
- На весь экран # шаг 5/7Тесто раскатать примерно 3-4 мм. Вырезать формой круги, а в половине кругов сделать середину меньшего диаметра - получатся ободки. Выложить вырезанные ободки на круг, и хорошо прижать края!
- На весь экран # шаг 6/7Перенести галеты на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложить ягоды в углубление галет. Выпекать при температуре 180 градусов, 15 минут.
- На весь экран # шаг 7/7Приятного аппетита! Весны в душе!) поделиться фото 5.0согласны?
Постные ржаные мини-галеты с ягодами | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
