eda.ru
17.02.2015, 12:30:08
Тортеллини с ветчиной в сливочном соусе рецепт – итальянская кухня: паста и пицца Подробнее
Тортеллини с ветчиной в сливочном соусе
Ингридиенты
- Тортеллини
- Ветчина
- Сливки 20%-ные
- Лук-шалот
- Сливочное масло
Инструкция
- 1. Отварить тортеллини в подсоленной воде до мягкости.
- 2. Мелко порезать лук-шалот, пассеровать пару минут в сливочном масле на горячей сковороде, в другой сковороде обжарить порезанную ветчину. К луку добавить сливки, ввести сваренные тортеллини и протомить в соусе 3-5 минут. Шпаргалка Как нарезать репчатый лук
- 3. Добавить обжаренную ветчину.
Тортеллини с ветчиной в сливочном соусе рецепт – итальянская кухня: паста и пицца
