Диетический тирамису

Для бисквита:
– 1 яйцо
– 10 таблеток сахарозаменителя
– 1 ч. л. ароматизатора «Ваниль»
– цедра половины лимона
– 1 ст. л. кукурузного крахмала
– 2 гр. сухих дрожжей
– 50 мл кофе (для пропитки) 
и 2 ст. л. обезжиренного какао

Для крема:
– 400 мл обезжиренного молока
– 16 таблеток сахарозаменителя
– 1 желток
– 2 яйца
– 3 ст. л. кукурузного крахмала
– половина стручка ванили или пара капель ароматизатора
– 200 гр. творога жирность 0%