Пирог с капустой дрожжевой | Диета Дюкана На 500 г теста я израсходовала на опару: 5 г сухих дрожжей (половину пачки), лучше свежие дрожжи 15 г, тесто плохо подходит 100 тёплого молока, 3 ст.л. сухого молока, 3 ст. л. промолотых овсяных отрубей, 1 столовую ложку фитпарада, соль. Дрожжи работают. Оставила на 2 часа. В опару: 8 ст. л. овсяных промолотых отрубей, 4 ст. л. пшеничных, 1.5 ст. л. Псиллиума на 500 г теста.