edimdoma.ru
11.04.2015, 4:57:35
Тыквенный суп-пюре со шпинатом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!» Подробнее
Тыквенный суп-пюре со шпинатом
Ингридиенты
- тыква - 500 ст. л.
- молоко - 500 мл
- шпинат замороженный - 50 г
- масло сливочное - 1 ст. л.
- прованские травы сушеные - 1 ч. л.
- соль морская - по вкусу
- сыр буко - 50
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11Продукты...Молоко можно заменить бульоном или просто водой.
- На весь экран # шаг 2/11Масло растопить в сковороде.
- На весь экран # шаг 3/11Тыкву очистить.нарезать на кубики и обжарить в масле.
- На весь экран # шаг 4/11Добавить тмин,соль и любые ароматные травки.
- На весь экран # шаг 5/11Молоко нагреть в кастрюльке,выложить всю тыкву и варить до размягчения кусочков.
- На весь экран # шаг 6/11Переложить в высокую ёмкость и взбить блендером.
- На весь экран # шаг 7/11Выключить блендер из розетки и попробовать на вкус.
- На весь экран # шаг 8/11Тут мне захотелось добавить замороженный шпинат,пару кубиков по 25 грамм. Мешая в горячем,шпинат быстро растворяется в тыкве и не теряет своих витаминов.
- На весь экран # шаг 9/11Вот такой оранжевый супчик в зелёную крапинку получается)))
- На весь экран # шаг 10/11Подаём с сыром бри или вот с таким творожным сыром с семечками... Я покупаю с разными для пробы и ем с кофе (мои мужчины почему-то не любят с семечками).
- На весь экран # шаг 11/11Очень вкусный нежнейший супчик с ореховым ароматом...,а про "пальмы" на заднем плане расскажу в следующем рецепте)))) поделиться фото 5.0согласны?
Тыквенный суп-пюре со шпинатом | Кулинарные рецепты от «Едим дома!»
