i.ovkuse.ru
01.05.2015, 14:34:41
Тесто "ФИЛО" Вода — 1 стак. Мука — 3-3,5 стак. Масло растительное —1 ст. л. Соль —1 ч. л. Сахар 1 ч. л. Уксус(9% ) —1 ст. л.(если у вас 20 % ,то просто уменьшите до 1 чайной ложки или разбавьте!!! Боюсь ,что будет пахнуть тесто!!!) Яйцо —1 шт В миске слегка взбить яйцо, добавить соль , сахар, уксус, растительного масла и всё перемешать.Добавляем к этой массе тёплой воды, чтобы получилось 270-300 миллилитров жидкости.Теперь добавляем муки и замешиваем мягкое тесто.Я замешив...
Тесто "ФИЛО"
Вода — 1 стак. Мука — 3-3,5 стак.
Масло растительное —1 ст. л. Соль —1 ч. л.
Сахар 1 ч. л. Уксус(9% ) —1 ст. л.(если у вас 20 % ,то просто уменьшите до 1 чайной ложки или разбавьте!!! Боюсь ,что будет пахнуть тесто!!!) Яйцо —1 шт В миске слегка взбить яйцо, добавить соль , сахар, уксус, растительного масла и всё перемешать.Добавляем к этой массе тёплой воды, чтобы получилось 270-300 миллилитров жидкости.Теперь добавляем муки и замешиваем мягкое тесто.Я замешив...