Окрошка - 10 вкуснейших рецептов! Окрошка овощная летняя Для рецепта вам потребуется: • квас - 1л • огуречный рассол - 1/2 стакана • отварная репа - 2 шт. • вареный картофель - 3-4 шт. • свежие огурцы - 2 шт. • зеленый лук, укроп, зелень петрушки - по вкусу • горчица - 1/2 ч.л. • черный молотый перец - 1/2 ч.л. • яйцо - 3 шт. • сметана - по вкусу